Руководство североуральского ООО «Маяк» не захотело платить штраф

Автор 15/01/2014 | 23 Комментариев | Просмотров: 1

13 января Арбитражный суд Свердловской области отменил постановление главного санитарного врача североуральского Роспотребнадзора об административном наказании в отношении ООО «Маяк».

Руководство ООО "Маяк" оспорило штраф в суде. Фото: Алла Брославская.

Руководство ООО «Маяк» оспорило штраф в суде. Фото: Алла Брославская.

Постановление о наказании в виде штрафа в 25 тысяч рублей было вынесено 1 ноября 2013 года на основании проверки, проведенной в пищеблоке 9-й школы. Проверка, инициированная руководством городского управления образования после скандала в столовой загородного лагеря, выявила ряд нарушений.

«На момент проверки пищеблока 6 сентября 2013 обнаружено выпекание булочек, пирожков в духовке при отсутствии проведения технического контроля соответствия оборудования паспортным характеристикам данного технологического оборудования.
Обнаружено несоблюдение порядка мытья столовой посуды ручным способом в трёхсекционной ванне, а именно: после механического удаления остатков пищи тарелки ставились сразу под проточную воду. После замечания столовую посуду мойщица стала мыть с применением моющего средства только в одной ванне, во второй проводила ополаскивание без использования гибкого шланга с душевой насадкой. Контроль за температурой воды не проводился. Не вся столовая посуда просушивается, на раздаче в мокрые тарелки раскладывали школьникам плов.
Также обнаружено несоблюдение порядка мытья стаканов, а именно: грязные стаканы без применения моющего средства ополаскивались под проточной водой, ставились на металлическую решетку, а затем на чистые подносы. Контроль за температурой воды не проводился.
На момент проверки (в 11 часов) в холодильной камере в кастрюле с водой обнаружен очищенный картофель для использования на следующий день, что является недопустимым.
В витринном холодильнике для хранения салатов зафиксирована температура + 11 градусов, при допустимой от + 4 градусов до — 2 градусов. Во всех порциях салата «Осенний» имелась сметана».

По результатам проверки Роспотребнадзор решил наказать ООО «Маяк», ответственное за питание в образовательном учреждении. Руководство «Маяка», не согласившись с решением, обратилось с иском в Арбитражный суд.
Суд, изучив материалы дела, пришел к выводу, что штраф назначен не по той статье, признал постановление главного санитарного врача североуральского отдела Роспотребнадзора незаконным и отменил его.

Юрист ООО «Маяк» Олег Чистяков так прокомментировал ситуацию:
«Нарушения при проверке в пищеблоке 9-й школы действительно были. Но мы считаем, что ответственны за них непосредственно должностные лица — мойщица, уборщица и завпроизводством, которые не соблюдали правила работы, а не общество «Маяк».
В целом же Олег Викторович согласился с тем, что проверки, проводимые представителями роспотребнадзора и прокуратуры, необходимы. И подчеркнул, что «они положительно сказываются на качестве работы подконтрольных учреждений, а значит, и на питании наших детей».

Комментарий главного санитарного врача североуральского отдела Роспотребнадзора Сергея Фефилова — в ближайшее время.




Поделитесь новостью в социальных сетях

23 Комментариев

  1. @:

    Чистяков при любых обстоятельствах выходит сухим из воды.Руководство Маяк должны контролировать работу пищеблока и не надо все сваливать на подсобных работников. Он во всех своих нарушениях сваливает свою вину на других.Это мерзко с его стороны винить беззащитных людей. Позор Чистякову!

  2. Мармеладный:

    Так и продолжают своими проверками мешать работать! В очередной раз нечего не вышло.Да действительно,как говорит Чистяков надо проводить проверки.Желательно начинать проверять магазины депутатов-комерсов.Нарушений будет еще больше.Так нет к Чистякову привизались,не дают работать.У самих в магазинах тухляк,только некто не проверяет,у них «особый статус».

  3. Алик:

    И тебе Чистяк мармеладом подмазал? Что ты так за него печешься?Это факт, что он много напакостил, накураресил и не надо его защищать. Не умеет работать- так пусть исчезнет из поля зрения и не морочит людям голову своими косяками.

    • Зефир:

      Ты что ли детей в школах и детсадах кормить будешь? Ума и средств не хватит!

      • vano:

        «…средств не хватит!» — Олежка меценат????

        • Дитер Болен:

          А то!Мяско,которое после съемок «Броненосец Потемкин» Эйзенштейна осталось,в пионерлагерь по 260 рубчиков загнал.Доход — 1000%.)))

  4. Гость:

    Урод этот чистяков, бог всё равно накажет, так не бывает.

  5. Алик:

    У нас в Североуральске один Чистяков самый умный и деятельный. И что самое главное денежный ,но только они достаются ему во многом обманным путем.Закупка уцененного товара и его сбыт в пищеблоках.И не надо людям пыль в глаза пускать!

    • Экс-покупатель 6-ого магазина:

      Так и «трубодур» продукты с той же базы берет что и Чистяков.В чем разница то?

      • Гарик:

        А разница в том,что ты можешь покупать или не покупать,т.е. у тебя есть выбор.У детей в школе его НЕТ.

  6. vano:

    Филипп «Красивый», Людвиг «Святой», Ричард «Львиное Сердце»…. А у нас Олехка «Зефирно-Мармеладный»

  7. Дитер Болен:

    Не…..Ему погоняло «Тухлый» больше подойдет.))))))))))))

  8. весна:

    ООО»Уральский щебень» дают штраф-10000руб,как предприятию с небольшими доходами! Находит же Роспотребнадзор нарушения,когда захочет! Когда же выявит превышение вредных и взвешенных в-в в воздухе Покровска, дышать невозможно,каждую ночь пыль идет от всех установок! Или область не позволяет! Ушла Таскаева И.В.,и перестал Роспотребнадзор выявлять нарушения у ЩЕБНЯ!

  9. Зима:

    Зато у нас есть депутат Чистяков. Что он делает, чтобы Покровчанам жилось в нормальной атмосфере( без пыли). Ему некогда- надо продвигать свой тухлый бизнес.

  10. весна:

    Чистяков,единственный,кто обратился сразу в г.Екатеринбург с нашей проблемой! Но ему там быстро крылышки пообломали,т.к. руководители занимают высокие посты и имеют покровителей в Правительстве! Ни МЭР,ни ДУМА ничего не сделали,имея свои огромные возможности( и это подействовало бы)! Для чего нам такой МЭР и ДУМА?!

  11. зима:

    а зачем нам такой депутат,который для своих избирателей ничего не делает.

    • Осень:

      Зима, мозг заморозило? Кто из них хоть что-то для народа делает? Фамилии озвучьте и и список дел во благо народа токма.
      Все!!!! Все пекутся о том, как карманы набить, бизнес свой тухлый обезопасить и под шумок денежки выбить с нищего бюджета города. Для себя любимых. Ах, да, некоторые еще своих жен-любовниц на вновь созданные за счет местного бюджета рабочие места устраивают по блату.

  12. Странник:

    На площади в бочку сдерьмом Чистякова посадить надо. И наказание и народу развлечение. Ну или, на худой конец, за яйца подвесиьть на ёлку.

    • Тата Батонэ:

      Извинись,пока не поздно,перед уважаемым человеком!

    • vano:

      Народ у нас только на развлечения способен? А ведь отозвать своего депутата тоже народ может.

  13. галоперидол.:

    Уважаемым обычно называют человека,которого уважают.Если-бы можно было запустить опрос на сайте на эту тему……Жаль,редакция на это не пойдет.

Правила добавления комментариев

На нашем сайте нельзя:
  • — нецензурно выражаться
  • — публиковать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов
  • — угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе «встретиться, чтобы поговорить»
  • — публиковать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания
  • — публиковать комментарии, противоречащие законодательству РФ

Оставить комментарий

Заметили ошибку в тексте?

Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter
Реклама

Городской справочник

Подать объявление в газету

Баннер 3А

Реклама

Скажи, что ты думаешь

Лучший подарок женщине на 8 марта - это...

Смотреть результаты

Loading ... Loading ...

Баннер 3B

Реклама

Баннер 3А

Реклама

Баннер 3А

Реклама
147 / 1,995 / 88.63mb